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煮塞风

来源:网友投稿 时间:2019-06-29 15:09:04 阅读: 次 字体:

她缓缓将冷水注入塞风下座玻璃壶。

注入,比2再多一点,刚好到Made ? in ? Japan的位置。

打开火源,将玻璃下壶移至瓦斯炉的上方。

顺势将已勾好滤布的上座斜插在下壶上。

等待。

等待的同时,她一手抓着下座把手,一手轻轻若有似无的抚着上座。

轻轻摆弄着,时而旋转着,她淡漠却专注凝视着下壶因热对流而轻快升起的微小气泡们。

微小的气泡们争先恐后,由缓而急,热烈地向上窜升着,

随着温度升高,下壶的空间逐渐被挤压胀满,

细小的气泡渐渐汇聚成大泡泡,开始狂乱的跳着舞,

终于,

她将上座旋转了两下,画了个漂亮的圆弧,然后,

插入。

下壶的水立刻像获得救赎般,迫不急待地向上冲刺,

无数细小的泡泡透过滤布窜升上来,

她凝神,观察着,欣赏着。

她举起竹匙在水里画几个圈,让水流呈现漩涡状,然后又归于平静。

拿起一旁磨制好的咖啡粉一口气倒入,

举起她柔软的手以竹匙轻轻的下压,使咖啡粉与水均匀的接触,

等待。

她专注地看着每粒粉末都因吸饱了热水而膨胀。

抓准了膨胀到顶点的那一刻,再次搅拌。

俐落而不拖泥带水的轻轻地画了三个圆弧,竹匙离水。

而水流带领着咖啡粉末仍继续旋转,旋转,旋转

就在水流快要停止的时刻,她关火。

举起竹匙,搅拌最后一次。

专注地看着水流缓缓旋转、下降,被吸至下壶,

余下的咖啡粉末最终聚集成一个小沙丘。

最后她举起下座壶把,旋转几圈,前后摇晃拔起上座,

完成。

    标签:上座,水流,气泡

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